Промышленная машина для производства чешуйчатого льда для водных продуктов, морепродуктов, переработки мяса, мороженого

Принцип работы генератора чешуйчатого льда заключается в замкнутом контуре теплообмена хладагента.Наружная вода поступает в бак, а затем перекачивается в водораспределительный поддон с помощью водяного циркуляционного насоса.Под действием редуктора вода в поддоне равномерно стекает по внутренней стенке испарителя.Хладагент испаряется через контур внутри испарителя и поглощает большое количество тепла за счет теплообмена с водой.В результате вода стекает по поверхности внутренней стенки испарителя, резко охлаждается до температуры ниже точки замерзания и мгновенно замерзает в лед.Когда лед на внутренней стенке достигает определенной толщины, спиральный нож, приводимый в движение редуктором, разрезает лед на куски.Таким образом, фальшивый лед формируется и попадает в бункер для хранения льда под льдогенераторы, запасаясь для использования.